Utilizarea produselor în hrana animalelor
Un flux legal, dar cu reguli sanitar-veterinare stricte
Produsele care nu se mai vând, dar sunt încă în termen de valabilitate, pot merge în hrana animalelor — cu respectarea legislației sanitar-veterinare privind nutriția animală.
De ce contează
E o treaptă a ierarhiei deșeurilor pe care mulți o sar direct la eliminare. Bine făcut, fluxul scoate cantități mari din deșeu. Prost făcut, e o problemă sanitară — de aceea norma pune condiția expresă a respectării legislației veterinare.
Cum se face
- 1Verifică termenul, întâiNorma spune „până la expirarea termenului de valabilitate". Un produs expirat nu intră pe acest flux, oricât de bun ar părea.
- 2Verifică ce se poate, cu autoritatea competentăNu orice produs alimentar poate ajunge furaj, iar restricțiile diferă după originea produsului și după specia de animale. Întreabă direcția sanitar-veterinară județeană înainte să pornești fluxul, nu după.
- 3Predă doar către un destinatar înregistratFerma sau unitatea care preia trebuie să aibă statutul sanitar-veterinar corespunzător. O înțelegere verbală cu un cunoscut nu e un flux, e un risc.
- 4Separă de deșeu, fizicRecipiente proprii, marcate, ținute separat de fracția de deșeu alimentar. Amestecul face lotul inutilizabil și te lasă cu un cost în plus.
- 5Ține evidența cantitățilorCe a plecat, când, către cine. Documentele arată, la control, că produsul a ieșit pe fluxul declarat, nu la gunoi.
Cine face ce
| Persoană | Ce face concret |
|---|---|
| Administrator | Verifică cadrul sanitar-veterinar și încheie înțelegerea scrisă |
| Responsabil depozit | Separă produsele eligibile, ține evidența |
| Șef de tură | Verifică termenele înainte de fiecare predare |
Greșeli care anulează efortul
Se predau produse expirate — norma cere ca transferul să se facă până la expirarea termenului. Se presupune că „resturile" pot merge la animale, fără verificare sanitar-veterinară. Se amestecă cu fracția de deșeu. Nu rămâne nicio urmă scrisă a cantităților.
Verificarea scurtă
- Tot ce pleacă azi e în termen de valabilitate
- Destinatarul are statutul sanitar-veterinar verificat
- Produsele au fost ținute separat de deșeu
- Cantitatea de azi e notată
De ce nu dăm o listă cu ce se poate
Pentru că regulile privind furajarea animalelor țin de legislația sanitar-veterinară, nu de normele privind risipa alimentară, iar restricțiile depind de originea produsului și de specie. Resturile de masă, în special, intră sub reguli stricte. Verificarea se face cu direcția sanitar-veterinară județeană — iar norma însăși trimite acolo, prin condiția pe care o pune.
Unde stă măsura în ierarhie
După transferul cu titlu gratuit pentru consum uman, care rămâne prima opțiune pentru un aliment încă bun, și înaintea compostării sau biogazului. Ordinea nu e o preferință, e ierarhia deșeurilor.
Întrebări frecvente
- Pot da marfa expirată la animale?
- Norma prevede utilizarea până la expirarea termenului de valabilitate. Produsele expirate nu intră pe acest flux prin măsura din normele privind risipa alimentară.
- Ce trebuie să verific înainte?
- Statutul sanitar-veterinar al destinatarului și dacă tipul de produs poate fi folosit în nutriția animală. Verificarea se face cu direcția sanitar-veterinară județeană.
Temeiul
- Măsuri pentru utilizarea și consumul produselor agroalimentare în hrana animalelor, până la expirarea termenului de valabilitate, cu respectarea legislației sanitare veterinare în domeniul nutriției animale — art. 3 alin. (4) lit. c) din norme.
Se aplică la: Depozitare, distribuție și comercializare. Legea nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, republicată, cu normele metodologice aprobate prin HG nr. 51/2019, înlocuite prin HG nr. 955/2024. Hotărârea Guvernului nr. 955 din 8 august 2024, Monitorul Oficial nr. 816 din 14 august 2024. Conținut revizuit la 2026-08-18.
Fișa se prinde la procesul-verbal
Procesul-verbal listează temele discutate; fișa arată ce s-a discutat efectiv la fiecare. Împreună, dovedesc că instruirea a avut suport, nu doar titluri.