Răspunsuri scurte la întrebările despre risipa alimentară

Fiecare cifră de aici are articolul de lege lângă ea. Dacă vrei materia în ordine, de la cap la coadă, aceea e în ghidul legislativ.

Răspunsuri directe

Întrebările pe care le primim cel mai des, cu articolul din lege lângă fiecare cifră.

Pe tipul de activitate

Aceleași obligații, citite din perspectiva verigii în care te afli.

Legea risipei alimentare pentru restaurante

Ce cere Legea nr. 217/2016 de la restaurante, cafenele, cantine, hoteluri și catering: măsurile din normele metodologice, mențiunea din meniu, planul anual și raportarea.

Citește

Risipa alimentară în magazine și distribuție

Obligațiile pentru depozite, distribuitori, magazine alimentare și lanțuri de retail: măsurile din norme, transferul cu titlu gratuit, planul anual și raportarea la MADR.

Citește

Risipa alimentară în procesare: ce cere legea

Ce trebuie să facă fabricile de produse alimentare, abatoarele și unitățile de procesare: măsurile din normele metodologice, planul anual, evidențele și raportarea.

Citește

Risipa alimentară pentru fermieri

Ce cere legea de la fermieri, crescătorii de animale și unitățile de producție agricolă: măsurile din norme pentru producția primară, planul anual și raportarea.

Citește

Risipa alimentară în hoteluri și pensiuni

Ce cere Legea nr. 217/2016 de la hoteluri, pensiuni și complexuri cu restaurant: măsurile din normele metodologice pentru alimentație publică, bufetul de mic dejun, planul anual și raportarea.

Citește

Risipa alimentară în cantine și bucătării proprii

Obligațiile pentru cantine de spital, școlare, de firmă și bucătării proprii: măsurile din normele metodologice pentru alimentație publică, planul anual, evidențele și raportarea.

Citește

Risipa alimentară în depozite și distribuție

Ce cere legea de la depozite frigorifice, distribuitori de alimente și centre logistice: măsurile din norme pentru depozitare și distribuție, transferul cu titlu gratuit, planul anual și raportarea.

Citește

Risipa alimentară în brutării și patiserii

O brutărie poate intra pe două verigi diferite din normele metodologice, în funcție de ce face efectiv. Cum stabilești veriga și ce listă de măsuri ți se aplică.

Citește

De la citit la făcut

Articolele îți spun ce cere legea. Platforma îți produce documentele: planul anual, jurnalul predărilor și rapoartele în formatul din anexe.