Cât aruncă România: cifra fără sursă
România nu a raportat date privind risipa alimentară către Eurostat, iar Food Waste Index Report 2024 al UNEP nu conține o cifră pe cap de locuitor pentru țară. Cifrele care circulă în presă sunt estimări fără sursă oficială verificabilă. Primele date reale vor veni din raportarea obligatorie începută în 2026.
Dacă ai citit ceva despre risipa alimentară în România, ai întâlnit o cifră: în jur de 70 de kilograme de mâncare aruncate pe locuitor, în fiecare an. Apare în articole de presă, în comunicate și în prezentări. Am încercat să-i găsim sursa primară și n-am găsit-o.
Ce se știe, cu sursă
| Indicator | Valoare | Sursa |
|---|---|---|
| Risipă alimentară globală, 2022 | circa 1,05 miliarde de tone, inclusiv părți necomestibile | UNEP, Food Waste Index Report 2024 |
| Media Uniunii Europene, 2022 | 132 kg per locuitor | Eurostat |
| România, 2022 | date netransmise | Eurostat |
Absența datelor nu înseamnă absența risipei. Înseamnă că nimeni nu a măsurat-o sistematic.
De ce contează pentru un operator
Pentru că obligația de raportare începută în 2026 este exact mecanismul care produce cifrele care lipsesc. Fiecare plan anual și fiecare raport încărcat pe platforma națională adaugă o linie într-un set de date care astăzi nu există. Peste doi ani, discuția publică despre risipa alimentară din România se va purta pe baza a ceea ce raportează operatorii acum.
Ce se raportează, concret
- Obligația de raportare pe platforma națională se aplică începând cu anul 2026, cu termen de încărcare 31 martie pentru anul precedent.art. 13 din norme
- Operatorii donatori raportează cantitatea și valoarea alimentelor transferate cu titlu gratuit; operatorii receptori raportează cantitatea primită.art. 13 lit. b) și c) din norme
Întrebări frecvente
- Câtă mâncare aruncă România anual?
- Nu există o cifră oficială verificabilă. România nu a transmis date către Eurostat pentru 2022, iar raportul UNEP din 2024 nu conține o valoare pe cap de locuitor pentru țară. Cifrele din presă sunt estimări fără sursă primară.
- De unde vine cifra de 70 de kilograme pe locuitor?
- Circulă în presă de mai mulți ani, dar nu am putut identifica un raport oficial care să o susțină pentru România. O tratăm ca estimare, nu ca dată măsurată.
- Când vom avea date reale despre România?
- Din raportarea obligatorie începută în 2026: planurile și rapoartele încărcate pe platforma națională până la 31 martie construiesc primul set de date sistematic.
Sursa
Legea nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, republicată, cu normele metodologice aprobate prin HG nr. 51/2019, înlocuite prin HG nr. 955/2024.
Hotărârea Guvernului nr. 955 din 8 august 2024, Monitorul Oficial nr. 816 din 14 august 2024, în vigoare din 14 august 2024. Conținut revizuit la 2026-08-15.
Mai departe
De la citit la făcut
Articolul îți spune ce cere legea. Platforma îți produce documentele: planul anual, jurnalul predărilor și rapoartele în formatul din anexe.